Declaracao de retirada do produto

Por algum tempo no Reino Unido, surgiu o escândalo combinado com a adição de carne de cavalo à carne moída, o que resultaria na retirada de produtos cárneos suspeitos da cadeia de varejo na Europa Ocidental. Infelizmente, com muitos escândalos semelhantes, estamos nos movendo para pouca atividade em todo o continente europeu. Bem, na Suíça, descobriu-se que na fábrica, em vez de filé mignon, foi vendida uma carne de porco especialmente preparada e colorida. Os alemães, e com horror, descobriram que ovos caros, teoricamente originários da agricultura orgânica, no trabalho se apresentavam com ovos abolidos por galinhas nas fazendas da Baixa Saxônia e Mecklenburg.

Os abusos descritos relacionados à atividade de produtores de alimentos e atacadistas de carnes curadas tornam-se uma confirmação da tendência já existente, segundo a qual essas economias são o caminho para ganhar mercado e a qualidade da carne em si permanece apenas uma questão marginal. É um segredo aberto que a tecnologia comumente usada em atacadistas de salsicha é produtos de carne recheados com salinas adicionando seu tamanho. Injetores, com milhares de agulhas, bombeiam a água para a carne com conservantes, enchimentos e polifosforas. Isso aumenta a rentabilidade da produção de produtos cárneos, porque a salmoura é muitas vezes até a metade do peso da salsicha, o que indica que um quilo de carne pode ser colhido um quilo e meio de produtos cárneos. É necessário atrair a opinião sobre os rótulos das carnes frias que compramos e prestar atenção àqueles que foram inflados com química.

Tudo isso está acontecendo na majestade da lei, porque em vez das receitas e quantidades que regulam a produção de carnes defumadas em uma classe perfeita, hoje em dia quase todos os produtos similares à carne são legalmente vendidos através do atacadista de carnes frias. A MOM (a chamada carne separada mecanicamente é o conceito de resíduo de carne formado após a separação do esqueleto da carne adequada. Tendi, cartilagem, medula óssea, gordura, membranas, asas, ossos retalhados, penas e cabelos permanecem pressionados sob pressão através do separador, e a polpa obtida é uma importante carga dos produtos cárneos mais baratos. O MOM praticamente não tem valor nutricional, embora seja enriquecido com antioxidantes, óleos, emulsificantes, polifosfatos e realçadores de sabor. Vale a pena gastar um pouco nada em produtos comprovados de excelente qualidade ao invés de envenenar o corpo ...